在餐飲空間中,燈光主要承擔兩個作用。一個是為空間提供必需的燈光照明,另一個則是對空間的烘托和點綴。如何平衡好這兩點是餐飲空間燈光設計的難點。合肥西餐廳裝修的小編介紹照明設計。
如何巧妙地使用光源可以讓桌上的美食更讓人垂涎欲滴;如何在店內地面有高低落差之處用燈光來提醒顧客避免受傷。這些功能性的照明也是必不可少的。
燈光是餐飲空間的重要要素,燈光潛移默化的影響著食客的味覺、心理、直接關系到餐廳的定位與經營狀況。因此,餐廳設計燈光氛圍的營造,燈具的選擇關系著整個餐飲空間的環境。
西餐廳需要輕松、寧靜的氣氛,大多需要配合調光系統。我們把西餐廳按照使用功能區域可以劃分為五個部分,每個部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。
西餐廳設計的環境照明要求光線柔和,應避免過強的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來,使就餐單元的照明略強于環境照明,西式餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳常用燈具可以分成三類。
(1)墻面經常采用歐洲傳統的鑄鐵燈和簡潔的半球形上反射壁燈。
(2)結合綠化池和隔斷常設庭園燈或上反射燈。
(3)頂棚常用古典造型的水晶燈,鑄鐵燈,以及現代風格的金屬磨砂燈。
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