飲品是水的藝術,于是在裝修時我們需要注意和水有關的地方。今天合肥店鋪翻新小編就來跟大家介紹,店鋪翻新裝修過程的五個小問題。
電源插座:
電源插座一定要離地或者臺面至少15公分,誰也不敢保證你不會將飲料和水弄翻。
帶隔離罩的插座,能夠有效的阻止異物進入插座內部,更安全。
帶開關的插座,方便你在短時間內關閉電源,常拔插頭會影響插座壽命。
在操作臺的位置多裝幾個插座有助你提高工作效率,在生意忙的時候,備料區經常會因為插座不夠用而煩惱。
地板:
防滑的地板可以有效的保證你和員工的安全。
木地板就別用了,誰敢拿水直接沖洗地板呢?
墻面:
墻紙,這可千萬別用。即使是在家裝里,這都是一個美觀不使用的材料,何況是天天和水打交道的店面呢!
水管:
水管盡量排在明處,不要再做什暗箱了,方便檢修。
當然水管的布管,不要設置在能輕易接觸的地方,損壞了可就水漫金山了。
如果有必要,除了總閥外,有幾個用水的地方就設立幾個閥。要是遇到管道損壞,也不至于全部停工。比如制冰機、雪克臺、后備水池的管道都可以單獨設閥,用水互不影響。
衛生間:
即使你的門店有足夠的面積,也不要輕易為了員工方便而設置洗手間。沒有多少門店敢保證衛生間可以一塵不染,員工也沒那么多時間去打掃,除非你要請保潔員。
當然設置一個沖洗池是很有必要的,拖布、毛巾在備料區洗,好像真不太合適。
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